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招牌火锅——羊蝎子火锅、羊排火锅!

       食材全部选用澳大利亚和新西兰的优质羔羊骨用矿泉水再加入独家秘制天然炖料,采用独门炖制方法经长时间精心炖制而成。

其肉——嫩而不腻 
其骨——多髓而不滑 
其汤——浓香而不膳!

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鞍山市铁东区香溢锅酒店 
联系人:陈经理
地址:辽宁省鞍山市铁东区矿工路32栋S6号
电话:0412-2606390
手机:13700120728
湖南店:
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八卦店:
电话:2285288
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火锅文化

2019年4月22日  243次

火锅不仅是美食,并且蕴含着饮食文化的内在,为人们咀嚼倍添雅趣。吃火锅时,男女老少、亲友密友围着如火如荼的火锅,把臂共话,举箸大啖,温情波纹,弥漫着萧疏调和的气氛,安妥了大离散这1中国古板文化。
在东北,人们招待客人时,火锅里的菜摆放颇有端正:前飞后走,左鱼右虾,4周轻撒菜花,即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方,走兽类肉放于火锅后边,右边是鱼类,右侧是虾类,各种菜丝稍许放1些,如同"众星捧月"以示敬服。若对待不请自来,则把两个特大肉丸子放在火锅前边,后边是走兽类肉,表现你离去。


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